= Вьетнамская прелюдия =
В принципе, — почти каждое утро начиналось с вкусного завтрака. Почему почти? – всё дело будут ли в этот день экскурсии по острову иль нет. Ставить нам будильники иль дрыхнуть пока сами не проснёмся… И соответственно, надо ли спешить к назначенному определённому времени к входу в отель, где нас ждёт автобус… или нет.
Завтраки, — очень даже приличные. Естественно, с определённым наклоном азиатской кухни, но явно «заточенные» на европейскую публику. Говорить об этом можно в наличии хлеба, который во-Вьетнаме в принципе не употребляется. Да и опять-таки обычное для нас бутербродное масло. Нарезанная колбаса, ветчина и сыр…
В нашем личном рейтинге оценки «столовки» и завтрака – это наличие повара, который на наших глазах делает омлеты на заказ посетителя, когда, либо просто поджаренные яйца…, либо смешанные на выбор клиента с всевозможными добавками различной зелени и специй. И так – же: какой сок вам предлагают. Чаще всего это обычный «химический» из пакетиков, смешанных с водой или натуральный свежевыжатый на ваших глазах (это уже для столовок высшей категории отелей в пять звёздочек). Немаловажный критерий – кофе. Опять-таки может быть в дешёвых отелях не только из пакетиков, но из дешёвого типа «нескафе классик» паршивых и просроченных. Или свежезаваренных зерновых.
В нашем случае – завтраки в столовке, пусть и не на высшем уровне, но очень и очень хорошие.
В отеле своё здание массажа. В буклете с предоставляемыми услугами вычитали, что у нас есть возможность сделать один бесплатный массаж ступней ног. Я уже писал, — не сторонник этих процедур. Как-то просто не особо замечал улучшение здоровья после нескольких сеансов в разных странах Юго-Восточной Азии. Но, в отличие от меня, — Супруга с удовольствием эти кабинеты массажа посещает. На этот раз «выгнала» меня только из-за ключевого слова «бесплатный».
Попили (продегустировали) зелёный Вьетнамский чай (не сторонник зелёных, т.к. «приучен» с детских лет к чёрным, насыщенным) … Помучались от иногда – боли… Побалдели от приятных поглаживаний и растираний-втираний каких-то мазей …
Супруга скинула мне небольшой текст о массаже, сворованный из буклета о Вьетнамском массаже: … «Приемы тайского и вьетнамского массажа похожи. Единственным отличием является меньшая интенсивность механических воздействия на все тело при выполнении вьетнамской техники. Давление на биологические точки позволяет оказывать глубокое воздействие на все внутренние органы и системы. Каждая точка связана с определенным органом. Проводится не только руками, но и ногами, камушками и травяными мешочками. Всего на человеческом теле 365 активных узлов. Они отличаются низким электрокожным сопротивлением, высоким электрическим потенциалом, повышенной кожной температурой. Помимо того, точки обладают высокой болевой восприимчивостью, ускоренным метаболическим циклом и повышенной способностью к поглощению кислорода. Активное раздражение этих точек повышает давление в сосудах и проводимость нервных импульсов, поступающих в ЦНС. Массаж улучшает циркуляцию лимфы и позволяет восстановить регенерацию тканей всех органов, верхних слоев дермы» …
… и облегчённые… вылеченные… потопали на ежедневную процедуру валяния на лежаках в Сиамском заливе на лежаках в роли «тюленей» …
Главный плюс нашего бунгало на 1-ой линии – расстояние. Посидел на терраске… покурил… попил пивка … и пройдя, всего 33 шага – ты уже пальчиками ног ощущаешь край моря. Так же огромный плюс отеля – не нужно рано утром вставать и занимать лежаки. Они всегда есть в наличии «пустые». Почти нет снующих торгашей всевозможными безделушками, пивом, кокосами и фруктами. Зона отеля для них – табу.
Само море — наиспокойнейшее, тёплое, прозрачное. Благодать! Нет никаких камней, водорослей, можно уплыть хоть Сан Диего, если в море не будет «пробок» и не врежешься в какой-нибудь кораблик… Не было неприятно кусающегося и агрессивного, кровожадного планктона о котором в отзывах других туристов часто упоминает тырнет …
Если вопрос с завтраком – успешно решён, то об обеде речи в принципе и не было. Во-первых, до середины дня есть и не хотелось от слова «вовсе». Второе – это переход на фрукты, которых было в избытке. И те, которые мы покупали… и те, которые ежедневно пополняли «корзинку» в номере при уборке. А вот с ужином – вопрос решился после советов «бывалых». Зачем тратить лишние денюшки на стандартный ужин в ресторане, когда есть возможность окунуться в национальный колорит Вьетнама?!
От отеля до городка Дуонг Донг всего 1,5 километра. Можно на довольно-таки часто курсирующем автобусике… можно на велорикше, которые «дежурят» у входа в отель… можно и на своих – двоих.
В Дуонг Донг работают два рынка — ночной и дневной.
Фукуок- остров. Главным городом этого острова является город Дуонг-Донг. По административному делению это действительно город, но внешне этот город на город похож крайне маловато. Грязно-то…, мотоциклы снуют сплошным потоком….
Мы же с Супругой целенаправленно идём на ночной рынок, который расположен на исторической части улицы Vo Thi Sau. И работает после 16.00 примерно до полуночи. Вот где экзотика! Продают ВСЁ! Прям, как в Греции! От сувениров, одежды, шляпок и магнитиков… до сумочек и настоящего жемчуга с злато-серебром. Ткани, украшения из камня и дерева… и т.д. Естественно можно прямо на улице поесть… и посмотреть на дары моря. Возникает при осмотре лишь один часто возникающий вопрос: «и это тоже едят»?!
Пришли мы на рынок не только ради любопытства, а с желанием поужинать свежими морепродуктами. Поэтому по ларькам с сувенирами не ходили, а просто блуждали между большими аквариумами с морскими и речными обитателями. Рассматривали картинки предлагаемых меню, которые почти везде были на вражеском английском языке и лишь изредка видели на русском.
Рассматривали и фотографировали некоторых морских гадов… при виде отдельных – аппетита не было совсем… Но, не хочешь экзотику — есть и более привычная еда.
О блюдах напишу в следующих страницах, а пока лишь небольшая фото зарисовка увиденного:
